Seit Jahrzehnten ist das Weissbräu Deggendorf nicht mehr wegzudenken aus der Stadt und ein Treffpunkt für alle Generationen. Gerne servieren wir euch zu einem frisch eingeschenkten BayerWeizen unseren berühmten Schweinebraten oder eines unserer vielen Schmankerl aus unserer Speisekarte.
Das Weißbräu – wie es liebevoll von den Deggendorfern genannt wurde – umfasste die Brauerei und das Wirtshaus. Beide waren weit über die Stadtmauern Deggendorfs hinaus bekannt, denn sie verkörperten eine Trink- und Wirtshauskultur einer längst vergangenen Zeit.
Eine Handvoll Pächter hielt erfolgreich die Tradition und das Vermächtnis, voraus von Rosa Bayer, mit ihren täglich selbst gemachten Weißwürsten aufrecht. Somit lebt die Faszination „Weißbräu“ mit seinem BayerWeizen im schönsten Biergarten Deggendorfs unter Kastanienbäumen weiter.
Um dieser Tradition gerecht zu werden und weiterleben zu lassen, beziehen wir ebenfalls unsere Fleisch- und Wurstprodukte von einheimischen Metzgern. Wir achten deshalb auf höchste Qualität beim Einkauf, sowie der Verarbeitung Ihrer Speisen.
Im Sommer bei schönem Wetter ist auch in unserem zünftigen Biergarten für euer leibliches Wohl bestens gesorgt. Des Weiteren freuen wir uns auf „kultige“ Veranstaltungen, welche wir rechtzeitig auf unserer Seite bekannt geben.
Lasst uns gemeinsam bayerische Wirtshauskultur erleben und genießen! Wir freuen uns auf euch!